Y hoy una ensalada muy fácil pero a la vez diferente con fruta de temporada: granadas.
Ingredientes
Escarola
Granada
Manzana
Nueces
Queso
Para el aliño: ajo, aceite, vinagre de módena y sal
Pasos
- Limpiamos y troceamos la escarola.
- Añadimos la manzana y queso en dados y las nueces y por último, la granada.
- Para el aliño haremos una vinagreta con un ajo picado muy fino o majado con el mortero, un poco de aceite, sal y vinagre de módena.
La mar de cosas 