Limonada de fresa

¿Qué pasa cuando ves en un blog una receta que te entra por el ojo? Pues que en cuanto puedes la pruebas. Eso es lo que me ha pasado a mí nada más ver la estupenda limonada de fresa de Cocina para Emancipados y aprovechando que tenía fresas recién cogidas de la huerta en el frigo no me he podido resistir.
Sí, limón y fresas, has oído bien. Yo desde luego no había probado esta bebida antes, así que la tenía que probar y… prueba más que superada. ¡¡Muy refrescante, diferente y fácil y rápida de preparar!! A mí me ha encantado. ¡Tenéis que probarlo! ¿Hay algo más sano que un refresco preparado en casa?

Ingredientes

250 g de fresas
Alguna frambuesa (no venía en la receta original pero a mí me encantan)
2 limones (grandes)
1 lima
¾ l de agua (o hasta completar)
1 cucharada de azúcar

PASOS
Limpiar las fresas y frambuesas y triturarlas (con la minipimer o con la batidora). Añadirle el zumo de limón y la lima.
Colar el zumo para quitar las pepitas y añadir el agua.
Echarle el azúcar. Yo sólo le he echado una cucharada (aunque la receta original indicaba 130g). Prefiero las bebidas con poca azúcar…
Refrigerar hasta el momento de beberlo o añadirle unos cubitos de hielo.

Más bebidas para el verano…

Leche merengada

Leche merengada

Anuncios