Tostada de jamón con calabacín y queso

Hay días en los que no apetece preparar la típica cena de cuchara y tenedor. Pero eso no quiere decir que hagamos siempre un sandwich de jamón y queso. Aquí os presento una tostada de jamón serrano con calabacín y queso brie.

Tostada de jamón con calabacín y queso

Ingredientes

Pan tostado
Jamón serrano
Calabacín
Queso brie
Mermelada de tomate ( no tenía a mano de tomate así que probé con mermelada de  melocotón)

Pasos

  • Tostar el pan. Reservar.
  • Freír el calabacín con un poco de aceite.
  • Pasar el jamón por la sartén. Reservar.
  • Freír el queso hasta que empiece a fundirse.
  • Sobre la tostada colocar el jamón, el calabacín, el queso y la mermelada.
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4 pensamientos en “Tostada de jamón con calabacín y queso

  1. Hola wapa muxas gracias por la visita y el comentario me ha encantado conocer tu cocina .
    La tosta se ve divinaaaaaa y seguro que esta deliciosa ,tomo nota para la cena de un dia de estos.
    Bicos mil .

  2. ESTA ES MI CENA DE HOY!!!! cambiando el jamón serrano por jamón normal o bacon, porque en inglatera de eso no hay!! me apunto la web y te voy a poner un link desde mi sección gastronómica!!

    un saludo!

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